موجز

في مطبخ كريستوف ميكالك

في مطبخ كريستوف ميكالك

يستقبل كريستوف ميكالك ، طاهي المعجنات الفرنسية الشهير ، في ورشتي المطبخ التابعتين له والمزودة بشركة Perene ، الطلاب من ميشالاك ماستر كلاس الشهيرة بالفعل. مساحة معاصرة حيث تقدم لجميع محبي الحلويات رؤية مبهجة وغير مأهولة للمعجنات. نفتح الأبواب أمام هذا المكان للاجتماع والتبادل والتجريب والتذوق.

مطبخ مخصص


Letizia Le Fur لقد مر وقت طويل منذ أن حلم كريستوف ميكالك بمساحة يستطيع فيها جعل المطبخ متاحًا بينما ينقل ذوق الخير والجمال. هو المكان الذي ستتاح له الفرصة لشرح أهمية وأصل المواد الخام ، حيث سيُظهر أقصر الطرق للحصول على امتياز متجر المعجنات. لذلك كان على Perene تصميم مطبخ متعدد: مكان للالتقاء والتبادل ، والتجريب ، والتذوق ... تمامًا مثل الإبداع المفرط والسعي إلى بساطة مالكه!

و Michalak MasterClass 2


Letizia Le Fur للسماح للطلاب في Michalak MasterClass 2 باكتشاف الاختلافات حول حلوى رمزية ، تقليدية وحديثة ، من فرنسا أو أي مكان آخر ، تم تجهيز المطبخ بجزيرة كبيرة للطبخ والتحضير و مع خطة عمل كوريان مخصصة. لدمج الثلاجات والمجمدات والأفران ، تم أيضًا تركيب جدار خزانة. أخيرًا ، لإعطاء لمسة دافئة للمساحة ، مكّن أيضًا خط من الأثاث المنخفض بارتفاع 41 سم من إنشاء مقاعد.

سطح العمل في كوريان: قصيدة للأناقة


Letizia Le Fur لهذه المساحة الدافئة والودية ، اختار كريستوف ميكالك سطح عمل كوريان. يعد هذا الجهاز من العناصر "المميزة" في Michalak MasterClass 2 ، حيث يفرضه حجمه ، ولكنه جيد التهوية ، فهو مثالي للترفيه عن الجمهور ، هذه المواد الأنيقة التي يسهل الحفاظ عليها ، والاكتشافات النظرية والوظيفية لذلك بطبيعة الحال مكانها في المطبخ.

بمعنى أساسي


غالباً ما يقارن Letizia Le Fur إيماءاته بحركات فنون الدفاع عن النفس التي مارسها بانتظام ولوقت طويل. هذا هو ما تشعر به عندما تكتشف ورشتي مطبخ بيرين. معاصرة وصقلها ، فإنها تتكيف مع أسلوبها البسيط والأنيق.

و Michalak MasterClass 1: مختبر الطهي


Letizia Le Fur إنه في هذا المختبر ، يقوم بطل المعجنات العالمي بأداء Fantasktik يوميًا. يتم تحضير الكيك في الصباح ويتم بيعه في فترة ما بعد الظهر ، ويتمتع بخصوصية تغيير الوصفات كل يوم ، اعتمادًا على المنتجات المتاحة.

مادة نجمة ، الفولاذ المقاوم للصدأ


Letizia Le Fur لإبراز التأثير المختبري ، اختارت Perene تسليط الضوء على الفولاذ المقاوم للصدأ. للقيام بذلك ، اختارت العلامة التجارية سطح عمل وواجهة من الفولاذ المقاوم للصدأ تتيح دمج المعدات الاحترافية بشكل متناغم: الأبراج المبردة ، الضرب ، الأفران ، إلخ.