بالتفصيل

في المطبخ البرازيلي من Heloisa Bacellar

في المطبخ البرازيلي من Heloisa Bacellar

هذا العام ، البرازيل في دائرة الضوء ، من الواضح أننا سنناضل من أجل كأس العالم لكرة القدم هناك ، ولكن أيضًا لأن كتاب طبخ مخصص لهذا المطبخ الدافئ والمختلط تم إصداره في فرنسا. مؤلف كتاب "صنع في البرازيل" ، هيلويزا باسيلار ، تفضل بفتح أبواب مطبخها لنا. كن مطمئنًا أنك لن تخرج من هذه الزيارة بدون العديد من أفكار الديكور الجيدة.

فرن خشب في المطبخ


حافظت آنا باسيلار هيلويزا باكيلار على أصالة المكان من خلال الحفاظ على العناصر الصلبة مثل هذا الفرن الخشبي الرائع الذي يجب أن يتفوق في فن الطهي البطيء.

الارتفاع تحت السقف


آنا باسيلار رغم أن المطبخ ضخم ، إلا أن عشيقة المكان تشغل كل المساحة ولا سيما الارتفاع الدوار لهذه الجدران. نحن على عكس المطبخ المجهز بالكامل والذي يخفي الأواني والمقالي.

بيانو مهيب


آنا باسيلار يجب أن تصدق أن هذا البيانو كان موجودا في هذا المطبخ لأن مكانه يبدو منطقيا. يجد هذا البيانو المحاط بأثاث خشبي داكن ريفي الانسجام بفضل لونه الأسود الذي تعززه الجدران المصبوغة باللون الأزرق والأخضر.

تفسح المجال للوحات


آنا باسيلار عندما لا تشغل الجدران معدات المطبخ ، فإنها مغطاة بلوحات ثابتة. تذكرنا Heloisa Bacellar أن المطبخ يجب أن يكون مكانًا سحريًا وليس وظيفيًا فقط.

أواني النحاس


Ana Bacellar بفضل النحاس في الأحواض ، يتخلل مطبخ Heloisa Bacellar لمسات من الضوء تضيء الأثاث. بالإضافة إلى كونها عناصر زخرفية ، فهي في الخدمة اليومية للطباخ. جميلة وعملية!

التخزين التلقائي


آنا Bacellar سوف نرى بعض الفوضى ، والبعض الآخر الحرية. على الرغم من أن التراكم هو الكلمة الأساسية في هذا المطبخ ، يتم فرز كل شيء حسب نوع المادة. في النهاية ، يتحول مطبخ Heloisa Bacellar إلى متحف للفن الطهي ، لكنه متحف مليء بالحياة والبهجة.

الاستمرارية


آنا Bacellar بعيدا عن كونها مساحة فريدة من نوعها ، نرى أن الغرف المجاورة تتبع نفس مبدأ التراكم. يتميز جدار المطبخ الخلفي بمجموعة من الأكواب بينما تزين اللوحات المزخرفة جدران غرفة الطعام.

المطبخ البرازيلي


Larousse ولمعرفة روائح رائحة هذا المطبخ البرازيلي ، جرِّب وصفات Heloisa Bacellar المُجمَّعة في كتاب "صنع في Brasil" من إصدارات Larousse (7.90 يورو).